✅ LK 祖传药材鼓油鸡😋😋
超简单的煮法又非常好吃,药材鼓油酱深透入鸡肉里,鸡肉入口嫩嫩的还飘来阵阵药材香😋😋😋配跟三拜 (sambal) 今晚加饭了❤️😘🤭
✅材料
-鸡(1.2 kg 到 1.5kg)
-姜片大概 40 至50gm
- 绍兴酒2汤匙
-麻油少许（鸡熟後抹在上面後切块）
-药材鼓油酱一支（大越 1kg)
-1公升水
✅做法 (45分钟至 50分钟）
-药材鼓油酱一支,入丨公升水和姜片加入锅里煮至滚後加入鸡煮至 30分钟 （间中可以淋酱汁在鸡肉上或翻边认鸡肉吸收药材鼓油酱更入味,色泽更鲜美）後加盖再煮 15分种即可.
✅备注 (鸡肉，猪肉 ）
-可保存一年
-1kg的酱汁可煮至3次（煮後收在冰箱冷冻）
-1.2 至1.5 kg (1瓶）
-600gm 至700 gm (半瓶）
-少过 600gm的鸡肉或猪肉,少份量，煮法一样
-可以腌汁鸡肉,猪肉,虾,蒸鱼,炒饭,炒茶,炒面等等
✅价格
-720 Ml - RM 32（I kg)
-375 ml - RM 18 (半公斤）
#药材鼓油酱鸡
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